2019-2020学年开设本科生课程1011门， 2768门次，选课总人次为126126，其中，第一学期1405门次，第二学期1314门次，暑期49门次，新开课程88门。受疫情影响，2019-2020学年第二学期全校开展线上教学，共开设线上课程545门，1158门次（不含体育类课程），参与线上学习的学生共计58060人次。由于疫情原因，本学年暑期国际课程取消开课。进一步推行小班化教学，30人以下的小班课程1009门次，占总课程门次的36%。
根据《教育部关于一流本科课程建设的实施意见》和《教育部办公厅关于开展2019年线下、线上线下混合式、社会实践国家级一流本科课程认定工作的通知》文件精神，教育部已启动一流本科课程“双万计划”，2019-2021年，完成4000门左右国家级线上一流课程、4000门国家级线下一流课程、6000门左右国家级线上线下混合式一流课程、1500门左右国家虚拟仿真实验教学课程、1000门左右国家级社会实践一流课程认定工作。2019年11月，教育部启动了线下一流课程、线上线下混合式一流课程和社会实践一流课程三类课程申报工作。2019年学校推荐《国际经济法》、《房地产与经济》、《管理会计》、《数学分析》、《金融计量学》、《数理统计》、《千村调查社会实践》和《创业学》8门课程申报。根据教育部精神，学校组织国际在线开放课程建设及上线工作，目前共有5门课程已启动建设，后续在完成课程资料与视频翻译制作后即将上线。2019-2020学年共立项建设通识课程17门，其中通识核心课程10门，通识培育课程7门。引进校外优质通识课程34门，开课56门次，累计授课学生数为3549人次。共有35门通识课程完成建设任务，通过结项，其中通识核心课程6门，通识培育课程29门。